ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਖਾ ਕੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓ

ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਬਾਰੇ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ:

ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਇੱਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਲੈਂਸ ਦੇ ਬੱਦਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਬਲਰ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਕਰੇਗਾ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ ਕਾਰਨ 40 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਦਾ। ਕੁਝ ਸਰਜਨਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਅਟੱਲ ਹੈ ਪਰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਕਦਮ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਰੱਕੀ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਰਜਰੀ.

ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ:

1. ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ

ਸਾਲਮਨ ਵਿੱਚ ਐਸਟੈਕਸੈਂਥਿਨ, ਇੱਕ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ DHA (docosahexaenoic acid) ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ 11 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

2. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ। ਓਰੇਗਨ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਸਾਇੰਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਓ, ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ 64 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ।

3. ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ

ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੈਟੇਚਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਦਾ ਅਸਰ ਲਗਭਗ 20 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।

4. ਅਖਰੋਟ

ਅਖਰੋਟ ਓਮੇਗਾ-3, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸੋਜ ਨਾਲ ਲੜਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸੀ-ਰਿਐਕਟਿਵ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ, ਪੇਕਨ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਦੇ ਵੀ ਸਮਾਨ ਲਾਭ ਹਨ। ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ DHA ਅਤੇ eicosapentaenoic acid ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ EPA ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

5. ਬਿਲਬੇਰੀ

ਹਕਲਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਸਬੰਧਤ, ਬਿਲਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਲਬੇਰੀ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹਾ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਤੰਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਵੀ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ।

6. ਕਾਲੇ

ਜ਼ੀਕਸੈਂਥਿਨ ਅਤੇ ਲੂਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਕਾਲੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਹਰੀਆਂ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਪਾਲਕ, ਬਰੋਕਲੀ, ਕੋਲਾਰਡ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਟਰਨਿਪ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਸੰਤਰੇ, ਮੱਕੀ, ਹਨੀਡਿਊ ਤਰਬੂਜ, ਕੀਵੀ, ਪੀਲੇ ਸਕੁਐਸ਼, ਅੰਬ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਐਕਸੈਂਥਿਨ ਅਤੇ ਲੂਟੀਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਚਰਬੀ ਹੋਵੇ। ਕਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ।

7. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ

ਇਹ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੱਖਾਂ, ਰਾਤ ​​ਦੇ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਡੂੰਘੇ ਸੰਤਰੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਲਾਰਡ ਸਾਗ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

8. Avocados

ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਲੂਟੀਨ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6, ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।